бульйон


бульйон
et suvu, sorpa

Українсько-турецький словник. 2009.

Look at other dictionaries:

  • бульйон — у, ч. Чистий відвар з м яса без овочів і приправ …   Український тлумачний словник

  • бульйон — [бул йо/н] ну, м. (на) н і, мн. ние, н іў …   Орфоепічний словник української мови

  • бульйон — іменник чоловічого роду …   Орфографічний словник української мови

  • росіл — Росіл: Росіл: бульйон, суп [IV] в розумінні: бульйон, суп [II] м ясний суп, бульйон [VI] м ясний суп [VII] суп, бульйон [19;25,51] юшка з волового м яса [X] …   Толковый украинский словарь

  • бешбармак — а, ч. У тюркських народів – страва з дрібно порубаної відвареної баранини з додаванням зварених у бульйоні шматочків прісного тіста, яку їдять руками …   Український тлумачний словник

  • борщ — у/, ч. Українська національна рідка страва, що вариться з овочів, переважно на м ясному бульйоні і має складний процес приготування в залежності від регіону і досвіду кухаря (існують десятки рецептів борщу). •• Зеле/ний борщ борщ, що в нього… …   Український тлумачний словник

  • бульйонний — а, е. Прикм. до бульйон …   Український тлумачний словник

  • бульйоновий — а, е. Прикм. до бульйон …   Український тлумачний словник

  • бульйончик — а, ч. Пестл. до бульйон …   Український тлумачний словник

  • відтяжка — и, ж. 1) Прикріплений до чогось стійкого мотузок (дріт, трос і т. ін.), яким утримують що небудь. 2) кул. Складова частина рідких страв, бульйонів, яка використовується для надання їм прозорості. 3) тех. Те саме, що відтягування. Відтяжка шин …   Український тлумачний словник

  • вушко — а, с. 1) Зменш. пестл. до вухо 1), 3), 4). 2) Отвір у голці, крізь який просилюють нитку. || Отвір у пристрої, механізмі, в який що небудь вставляється. 3) перев. мн. Варенички з яловичиною, що варяться в юшці, бульйоні тощо …   Український тлумачний словник